最近買了很多人參果來(lái)吃，但是我發(fā)現(xiàn)買回來(lái)的人參果很多都比較生，那人參果要怎么催熟？我要放幾天這個(gè)人參果才會(huì)熟呢？

人參果怎么催熟

熟果催熟

可以將生的人參果和成熟的蘋果、香蕉一起放在一個(gè)密封的環(huán)境，可以是一起密封在保鮮盒中，也可以一起裝進(jìn)保鮮袋，然后將袋口綁起來(lái)，香蕉、蘋果中的乙烯會(huì)將人參果催熟。

高溫催熟

適宜的溫度可以加快人參果的成熟時(shí)間，所以還可以將人參果放入溫度較高的環(huán)境中，但是要注意及時(shí)觀察人參果的情況，如果人參果熟了建議及時(shí)食用完或者及時(shí)拿走，以防出現(xiàn)壞果。

人參果放幾天才會(huì)熟

2~3天。

人參過由生變熟是需要一定時(shí)間的，而熟了的人參果不僅聞起來(lái)果香味更濃郁，并且吃起來(lái)也會(huì)感覺更香甜，一般成熟的時(shí)間因?yàn)榫唧w存放的方式、存放的環(huán)境會(huì)有所不同，一般都是在2~3天左右。

市面上購(gòu)買人參果一般都是七、八分熟的，放置2~3天后完全熟透會(huì)更好吃，但是人參果完全熟透后也會(huì)不好儲(chǔ)存，建議趁新鮮盡快食用完。

怎么看人參果熟不熟

外表

成熟后的人參果果皮顏色呈金黃色或者奶白色，并且果皮上會(huì)帶有紫紅色的紋路，而沒熟透的人參果外皮呈純白色，沒有金黃的顏色，也沒有紫紅色的紋路，可能外皮還帶青綠色。

味道

成熟后的人參果聞起來(lái)會(huì)有比較濃郁的果香，并且人參果的果香和香瓜的很相似，而沒熟的人參果是幾乎聞不到什么果香的。

品嘗

成熟后的人參果食用起來(lái)感覺非常的香軟多汁，質(zhì)地也比較綿軟，而沒熟人參果吃起來(lái)感覺果肉脆硬，個(gè)別口感還會(huì)偏酸澀。

人參果沒熟可以吃嗎

可以。

沒熟的人參果也是可以吃的，沒熟的人參果的營(yíng)養(yǎng)成分是和熟透的人參果的營(yíng)養(yǎng)成分是一致的，所以食用后兩者所吸收的營(yíng)養(yǎng)是一樣的，人參果食用后還有開胃生津、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效。

只是沒熟透的人參果因?yàn)樗帧⑻欠侄疾蝗绯墒斓娜藚⒐啵猿云饋?lái)的口感不是很好，如果不喜歡的話可以將生的人參果炒菜或者煲湯吃，也可以等催熟了再吃。