常州市蔣記食品股份有限公司成立于1998年，位于常州經(jīng)開區(qū)遙觀鎮(zhèn)，是一家以加工、銷售畜禽制品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工省級(jí)龍頭企業(yè)。公司旗下品牌“蔣鳳記”多次獲得“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，擁有醉草雞、鹽水牛腱、五香牛肉、鹽水鴨、五香肚片、上海醉雞等60多個(gè)產(chǎn)品，其中8個(gè)產(chǎn)品獲得“綠色食品”認(rèn)證，“蔣鳳記”品牌榮獲“第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，產(chǎn)品入駐全國(guó)多家大型商超，暢銷北京、上海、江浙、四川等地，2022年銷售近億元。 蔣記食品高度重視現(xiàn)代化生產(chǎn)能力的提升，引進(jìn)了從采購(gòu)、冷藏、加工、高溫滅菌、真空包裝的專業(yè)生產(chǎn)線，制定了從原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、配送存儲(chǔ)的全面質(zhì)量控制體系，引進(jìn)了國(guó)際最先進(jìn)的復(fù)合氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，擁有千噸級(jí)冷庫(kù)和1000平米10萬(wàn)級(jí)食品加工凈化車間，通過(guò)了ISO22000國(guó)際食品安全管理體系和ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證，農(nóng)副產(chǎn)品年深加工能力達(dá)到5000噸。 [詳細(xì)介紹]