呂巷是“金山蟠桃”國家地理標志產品的核心產區(qū)。2007年當?shù)爻闪Ⅲ刺已芯克?011年升級為市級研究所，與上海、江蘇農科院合作，持續(xù)開展品種引進、土壤改良和栽培模式創(chuàng)新。目前呂巷種植的蟠桃品種從過去單一的“玉露”擴展至35個，包括“滬蟠2號”“金霞油蟠”“中蟠11號”“瑞蟠101號”及國外引進品種，上市期從原先半個月拉長至近半年。

在栽培技術上，呂巷在上海地區(qū)率先應用籬壁型樹體等新型模式，并推廣正“Y”形、側“Y”形及主干形整形修剪技術。通過宜機化、省工化改造，每畝種植株數(shù)從42棵增至74棵，部分果園達到81棵。據(jù)當?shù)睾献魃绶从常缕贩N提早上市半個月，畝均收益從約2萬元提高到3至3.5萬元，種植面積減少但收益增加。

同時，呂巷運用生物多樣性原理推廣綠色防控技術，每年舉辦6至8期實用技術培訓班，已培育國家級示范社1個、市級示范社4個、市級社會化服務組織1個。目前全鎮(zhèn)蟠桃綠色認證率接近六成，45家規(guī)模化種植戶統(tǒng)一執(zhí)行以團體標準發(fā)布的綠色生產技術規(guī)程。

文化品牌建設為蟠桃增值提供了支撐。呂巷蟠桃種植歷史可追溯至宋元時期，2002年“皇母蟠桃”商標注冊。該產品先后通過無公害、綠色食品、全國名特優(yōu)新農產品認證，獲評上海市名牌產品、著名商標，并納入首批中國農產品品牌索引目錄。2011年“金山蟠桃”獲批國家地理標志產品保護，2013年再列農產品地理標志保護。2023年，蟠桃復合栽培系統(tǒng)入選上海市首個中國重要農業(yè)文化遺產，核心區(qū)劃定為呂巷鎮(zhèn)。

金山區(qū)政府制定了地理標志產品保護管理辦法和地方標準，從品種、立地條件到栽培、采收全程規(guī)范。呂巷鎮(zhèn)建立蟠桃文化展示中心，推出“皇母蟠桃1349”精品品牌——單果225克以上、糖度15以上的大桃統(tǒng)一包裝，瞄準中高端市場。同時整合本地農戶，建立P2C社區(qū)團購和電商新業(yè)態(tài)。

產業(yè)鏈延伸方面，呂巷與食品加工企業(yè)合作，開發(fā)了蟠桃果汁、蟠桃凍干、蟠桃啤酒和蟠桃糕等深加工產品，并創(chuàng)作桃木雕、桃玩偶等文創(chuàng)作品。連續(xù)十多年舉辦的“蟠桃節(jié)”“水果嘉年華”已形成“蟠桃會”文旅IP，節(jié)慶期間的美食集市、蟠桃宴、西游主題演出、打鐵花、火狐表演等活動帶動了鄉(xiāng)村旅游、餐飲和民宿發(fā)展。IP卡通形象“蟠蟠、桃桃”及衍生產品進一步傳播了蟠桃文化。

呂巷鎮(zhèn)相關負責人表示，通過品質提升、品牌賦能和三產融合，蟠桃銷售從“按斤賣”轉變?yōu)?ldquo;按盒賣”甚至“按個賣”。一顆桃正在驅動農業(yè)增效、文旅引流、業(yè)態(tài)多元、生態(tài)宜居的“鄉(xiāng)村經(jīng)濟核聚變”。以蟠桃為支點，“百里果園”正從理想變?yōu)楝F(xiàn)實。