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咱們今年其實(shí)也沒(méi)躲過(guò)壞事,超級(jí)厄爾尼諾來(lái)了,國(guó)內(nèi)就是南澇北旱的格局。華北種糧的地方遇上高溫熬著,長(zhǎng)江中下游春耕的時(shí)候雨又下太多,田里管起來(lái)比往年累多了。農(nóng)資這塊也沒(méi)逃過(guò),全球化肥能源漲價(jià),咱們國(guó)內(nèi)上游成本也跟著漲,跟全球市場(chǎng)是同一個(gè)成本盤(pán)子的。
看農(nóng)業(yè)農(nóng)村部那幾個(gè)月的春耕調(diào)度數(shù)據(jù),咱們春播進(jìn)度跟常年同期差不多,主糧播種面積穩(wěn)得很,沒(méi)出現(xiàn)農(nóng)戶大面積棄耕減種的情況。防災(zāi)減災(zāi)、農(nóng)機(jī)作業(yè)、補(bǔ)農(nóng)資全都是順順當(dāng)當(dāng),極端天氣帶來(lái)的種植風(fēng)險(xiǎn)早就提前給對(duì)沖掉了。一邊是全球多國(guó)春耕收縮糧價(jià)飛漲,一邊是咱們這邊該咋種咋種,這差距真不是運(yùn)氣撞出來(lái)的。
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全球農(nóng)業(yè)這次出問(wèn)題,根子就是化肥能源供應(yīng)鏈太依賴全球,一條航道堵了,全鏈條直接崩。咱們?cè)缭缇桶鸦十a(chǎn)能都布局在國(guó)內(nèi)了,根本不用靠中東運(yùn)化肥過(guò)來(lái)。春耕關(guān)鍵時(shí)候,相關(guān)部門(mén)早就把國(guó)內(nèi)產(chǎn)能鎖定了,還實(shí)行限價(jià),直接點(diǎn)對(duì)點(diǎn)送到田頭,沒(méi)那么多彎彎繞繞。
國(guó)外農(nóng)戶種糧,成本跟著國(guó)際油價(jià)海運(yùn)價(jià)上下晃,根本沒(méi)譜。咱們農(nóng)戶春耕的農(nóng)資成本一直都控在合理區(qū)間。市場(chǎng)波動(dòng)直接被國(guó)家宏觀調(diào)控給隔開(kāi)了,成本壓力根本不會(huì)全甩到種糧的人身上。
國(guó)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全看市場(chǎng)賺錢(qián)與否,化肥漲了,糧價(jià)漲得還沒(méi)成本多,農(nóng)戶自然而然就少種糧食,改種掙錢(qián)的經(jīng)濟(jì)作物,或者干脆拋荒不種,這也是這次歐美澳洲春耕減產(chǎn)的核心原因。咱們這邊守著18億畝耕地紅線,還有明確的糧食種植任務(wù),主糧播種面積根本不會(huì)跟著短期市場(chǎng)價(jià)漲跌晃動(dòng)。就算農(nóng)資漲了點(diǎn),種糧補(bǔ)貼農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼直接補(bǔ)上收益缺口,種糧的積極性根本掉不下來(lái)。說(shuō)白了,國(guó)外種糧看利潤(rùn),咱們種糧先守底線。
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這次厄爾尼諾帶來(lái)旱澇交替天氣,國(guó)外好多農(nóng)作物抗災(zāi)能力差得很,一點(diǎn)點(diǎn)極端天氣就直接大減產(chǎn)。咱們這么多年攻關(guān)種業(yè),抗旱耐澇耐高溫的本土糧食品種早就大面積種上了。華北高溫區(qū)域就推耐熱玉米,南方多雨區(qū)域就種耐澇水稻,從種子源頭就把減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)降下去了。
那些依賴進(jìn)口種子的國(guó)家,不光買(mǎi)種子花大價(jià)錢(qián),種子還適配不了本地的極端天氣,遇上災(zāi)害連緩沖的空間都沒(méi)有。全球多數(shù)國(guó)家都是等災(zāi)害出了再救災(zāi),等你動(dòng)手補(bǔ)救的時(shí)候,損失早就已經(jīng)造成了,根本挽不回。
咱們今年開(kāi)春就不一樣,氣象農(nóng)業(yè)水利幾個(gè)部門(mén)提前聯(lián)動(dòng),把厄爾尼諾帶來(lái)的南澇北旱給預(yù)判準(zhǔn)了。北方提前配套好了灌溉設(shè)施,南方提前疏通了田間排水系統(tǒng),農(nóng)機(jī)調(diào)度、人工增雨、防洪排澇全都是提前就做好了。這種提前布局的防災(zāi)體系,是完全靠市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)體系根本復(fù)制不了的優(yōu)勢(shì)。
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這次全球農(nóng)業(yè)危機(jī),把自由市場(chǎng)化農(nóng)業(yè)的固有短板給撕開(kāi)了。全靠市場(chǎng)供需調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),一門(mén)心思追求種植利潤(rùn)最大化,看著好像效率挺高,實(shí)際上脆得不行。不管是地緣沖突還是極端天氣,隨便出個(gè)黑天鵝事件,整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系直接就垮了。
有人說(shuō),咱們這么穩(wěn)定農(nóng)業(yè),會(huì)不會(huì)把市場(chǎng)效率給犧牲了?其實(shí)看這次的春耕數(shù)據(jù),答案一眼就能看出來(lái)。糧食是關(guān)乎每個(gè)人活命的剛需,農(nóng)業(yè)得先把安全攥手里,再談市場(chǎng)效率。
歐美農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度夠高了吧,農(nóng)機(jī)技術(shù)種植技術(shù)都不落后,不還是沒(méi)躲過(guò)這次的春耕危機(jī)。根子就是他們把農(nóng)業(yè)全扔給市場(chǎng),根本沒(méi)有國(guó)家層面的安全兜底機(jī)制。
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咱們國(guó)家的農(nóng)業(yè),看著沒(méi)有完全跟著全球市場(chǎng)化的步子走,還留著宏觀調(diào)控、耕地紅線、農(nóng)資兜底這些非市場(chǎng)化的操作。可偏偏就是這些布局,全球農(nóng)業(yè)出系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候,穩(wěn)穩(wěn)把糧食基本盤(pán)給守住了。
現(xiàn)在全球農(nóng)業(yè)就像來(lái)了一場(chǎng)實(shí)打?qū)嵉娘L(fēng)險(xiǎn)測(cè)試,測(cè)出了完全不同的結(jié)果。這次咱們和別的國(guó)家春耕的巨大反差,其實(shí)早就說(shuō)明了一件事。糧食安全從來(lái)不能靠全球供應(yīng)鏈互相幫忙,也不能指望市場(chǎng)自己修復(fù)。一味靠著全球化分工,出事的時(shí)候只能陷入被動(dòng)。
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咱們春耕能穩(wěn)得住,真不是僥幸躲過(guò)了天災(zāi),是這么多年一直堅(jiān)持糧食自主、提前布好安全防線的必然結(jié)果。現(xiàn)在全球糧食波動(dòng)變成常態(tài),手里握著糧食主動(dòng)權(quán),才是最踏實(shí)的底氣。
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對(duì)咱們普通人來(lái)說(shuō),平穩(wěn)的春耕穩(wěn)定的糧價(jià),平時(shí)好像沒(méi)什么特別的感知。可這份看不見(jiàn)的農(nóng)業(yè)安全感,偏偏就是全球幾十億人當(dāng)下最稀缺的資源。






