一、那林草魚產(chǎn)地在哪?

 

那林草魚產(chǎn)地位于廣西博白縣所轄那林鎮(zhèn)、江寧鎮(zhèn)、頓谷鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、水鳴鎮(zhèn)、浪平鎮(zhèn)、雙鳳鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均有養(yǎng)殖，那林草魚是符合特定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有獨(dú)特品質(zhì)，用“那林”地域名稱命名的一種本地活體草魚。

 

 

 

二、那林草魚的特點(diǎn)

 

1、生長環(huán)境

 

那林魚主要以草魚為主，利用六萬大山余脈山泉水源眾多，水流長年不斷，水質(zhì)清新、無污染、溶氧充足的優(yōu)越自然條件，人們在溪邊、山溝等地方筑10-100平方米的小魚塘，且利用當(dāng)?shù)靥赜械娜杂陕洳?，形成一種循環(huán)流水養(yǎng)殖，名曰"小窩養(yǎng)大魚"。

 

2、喂養(yǎng)

 

那林魚長年生長在山泉水中，平時(shí)只是簡單的投喂些嫩草菜葉，絕少飼喂魚料，任由魚兒自然生長，養(yǎng)殖3年至4年，便達(dá)到4公斤以上。綠色，環(huán)保，無污染，味道鮮美，無腥味。一般要養(yǎng)倆三年左右，魚約重十三斤后才出售或留作食用。

 

3、養(yǎng)殖地區(qū)

 

那林魚產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣那林鎮(zhèn)、江寧鎮(zhèn)、頓谷鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、水鳴鎮(zhèn)、浪平鎮(zhèn)、雙鳳鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，被評為地理標(biāo)志保護(hù)的特產(chǎn)。如今，當(dāng)?shù)卮迕裼醚鯕獯b保鮮，解決了鮮魚長途運(yùn)輸?shù)膯栴}，那林魚暢銷深圳、廣州、東莞、南寧、上海等全國各地。

 

4、營養(yǎng)價(jià)值

 

那林魚肉質(zhì)厚實(shí)，味香清甜，營養(yǎng)豐富。用魚頭燒湯，不加佐料，也異香盈室，湯水呈乳白色，魚肉質(zhì)白肉嫩，口感極佳，是當(dāng)?shù)匾唤^。

 

 

 

以上就是那林草魚產(chǎn)地的介紹，那林魚歷史悠久，那林草魚有300多年養(yǎng)殖歷史，是利用水質(zhì)清新、無污染、溶氧充足的長流山泉水養(yǎng)殖的草魚。那林草魚肉質(zhì)結(jié)實(shí)，有著鮮嫩、味香、清甜與眾不同的特點(diǎn)。